Lebensmittelgläser aufschrauben und „ausblasen“
Die BioCycling GmbH, eine hundertprozentige Tochter des Umweltdienstleisters Veolia, hat am Standort Schkopau bei Halle (Saale) einen Roboter erfolgreich eingeführt, der mittels Luftdruck effizient und präzise Lebensmittelgläser entleert. Auf diese Weise können die darin enthaltenen Lebensmittelabfälle für die Energiegewinnung genutzt werden. Das wiederum schützt Ressourcen und ist ein wichtiger Schritt hin zu einer besseren Nährstoffnutzung von Lebensmitteln.
Biotonne – „sehr verwertvoll“ – Foto © Gerhard Hofmann, Agentur Zukunft
In Schkopau betreibt BioCycling eine der größten und modernsten Biogasanlagen zur Verarbeitung und Nutzung organischer Abfälle mit einer jährlichen Kapazität von 110.000 Tonnen. Mit einer innovativen Kombination aus Trocken- und Nassfermentation kann ein breites Annahmespektrum an organischen Abfällen in Flüssigdünger, Kompost und Biogas umgewandelt werden. Damit können 5.500 Haushalte pro Jahr mit Strom beliefert werden. Die Anlage hat ein Gesamtvolumen von etwa 21.700 m3.
Um aus Lebensmittelabfällen Energie zu produzieren, ist die Trennung von organischer Masse und deren Verpackung essenziell. Vor allem Glasverpackungen stellten in der Vergangenheit ein großes Problem dar. Das ändert sich jetzt bei der BioCycling GmbH. “Der Roboter ist tatsächlich ein Novum in der Branche”, erklärt Geschäftsführer Marco Faull.
In den Biogasanlagen werden Abfälle aus der Gastronomie, dem Lebensmitteleinzelhandel und der -industrie verarbeitet. Unter Luftausschluss und in Wärmeisolation wandeln Bakterien die Bioabfälle zu Biogas und Gärprodukt um. Das entstandene Biogas wird anschließend in eigenen Blockheizkraftwerken zur Produktion von Strom und Wärme thermisch verwertet. Durch vor Ort vorhandene Speicherkapazitäten kann der Strom dann produziert werden, wenn tatsächlich Bedarf besteht. In unserer Biogasanlage in Bardowick wird beispielsweise jährlich so viel Strom erzeugt, dass ca. 5.500 Haushalte ein Jahr mit Strom versorgt werden können.
->Quellen: