Ernährungssystem als Netto-Treibhausgassenke?

Studie hält starke CO2-Reduktion in Ernährungswirtschaft für möglich – Kritik aus der Wissenschaft

Laut einer am 06.09.2023 open access in „Plos Climate“ veröffentlichten (und vom Science Media Center Germany kritisch zusammengefassten) Untersuchung könnte die Nahrungsmittelproduktion bis 2050 auf netto negative Emissionen kommen – durch die Kombination aus pflanzenbasierter Ernährung, Produktionsumstellung und CO2-Speicherung. Allerdings äußern Forschende starke Zweifel: Die Studie schätze die Potenziale der technischen Maßnahmen viel zu optimistisch ein. Die Zusammenstellung des Teams der beteiligten Forschenden wurde vom World Wildlife Fund for Nature (WWF) organisiert. weiterlesen…