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Es gebe bisher kein Leitbild für eine nachhaltige Landwirtschaft in Deutschland. Selbst Biobauern wirtschafteten kaum klimafreundlicher als die agrarindustriellen Kollegen. Wer bis 2050 eine klima- und ressourcenneutrale Landwirtschaft haben wolle, müsse darum an die Tierhaltung ran. Die sozial-ökologische Transformation der Agrarwirtschaft gehe nur mit weniger Tieren und mit mehr Qualität, schreibt Franz-Theo Gottwald am 25.09.2017 für die Böll-Stiftung. weiterlesen…